Die fünf besten ungesunden*) Schokoladen

Diese Liste enthält die fünf besten Schokoladen; erstellt durch einen einstigen Schoko-Junky, der einst (mit mindestens 6 Kilo mehr an Körpergewicht) täglich eine Tafel genossen hat. Es ist dabei keine Reihung vorgesehen. Ich erachte alle 5 gleichermaßen als sündhaft köstlich.
Für jene, die diese Liste als wichtigen Hinweis für etwaige Weihnachtsgeschenke erachten, sei darauf hingewiesen, dass fast alle Sorten im Wiener Fachhandel (www.xocolat.at), aber auch im Grazer Fachhandel (www.linzbichler-schoko.at/) erhältlich sind.

Zotter Schokolade, Sorte „Bunte Kuh“: feinste Milchschokolade mit Milchcremefülle. Herrlich cremig süße Schokolade, die – wie alle Sorten von Zotter – zwei spezielle Bonuspunkte haben: die Zutaten sind aus biologischer Landwirtschaft und außerdem ist der Kakao fair gehandelt. (www.zotter.at)

Cailler Rayon, Sorte Milch: Schweizer Luftschokolade mit Honignougat. Diese Schokolade ist leider schwer erhältlich. Tchibo/Eduscho hatte sie mal im Sortiment. Ansonsten unbedingt bei einem Aufenthalt in der Schweiz kaufen! (www.cailler.ch/de/sor/cla/rayon.asp).

Grüne Erde Schokolade, Sorte Trüffel: Die Bezeichnung führt in die Irre – vor allem, wenn man einmal Bensdorp oder ähnlich Billigmarken mit Trüffelgeschmack angewidert liegen ließ. Es handelt sich nämlich dabei um eine relativ dunkle, kompakte Schokolade, die durch knackige Kakaobohnenstücke besonders interessant und köstlich ist. (www.grueneerde.at).

Zotter Schokolade, Sorte „Hot Chicken Ensemble“: Nein, das ist keine Schokolade mit einer Note von Steirischem Backhendl! Die Milchschokolade, gefüllt mit einer Eierlikörcreme wird durch einen Hauch Chilli vollendet (www.zotter.at).

Green & Blacks, Sorte Caramel: eine zugegeben etwas „pickige“ Angelegenheit, aber das haben Schokoladen mit Karamellcremefüllung so an sich. Durch eine Prise Meersalz wird das allzu klebrig süße Gefühl im Mund ein wenig eingedämmt. (www.xocolat.at/advanced_search_result.php?keywords=Black+%26+Green)

Viel Genuss beim Verschenken und vor allem beim Schokoschlemmen!

Martina, 29, Schwester, Qualitätsmanagerin und Politikerin aus Graz

*) Schokolade ist generell ungesund?! Nein, es gibt auch „gesunde“ Schokolade, nämlich die, die einen Kakaoanteil von über 70% aufweist. Und ich weiß aus eigener Erfahrung, dass man/frau es lernen kann, auch diese bittere Form zu mögen; aber ganz ehrlich; eine cremige Milchschokolade ist eine andere Kategorie. Und nachdem die Ernährung in der Weihnachtszeit ohnehin bei vielen nach dem Prinzip „Jetzt is a scho wurscht“ funktioniert, verzichte ich bei dieser Liste auf Schokosorten mit positiven Auswirkungen auf die Hüften J.